На Житомирщині відкрили виробництво натуральних солодощів
Бухгалтерка за фахом Тетяна Сергійчук зі Звягеля, що на Житомирщині, на початку повномасштабного вторгнення відкрила крафтове виробництво натуральних солодощів — різних видів пастили. Тетяна Сергійчук розповіла Суспільному про ідею створення крафтового виробництва, про види натуральних солодощів, які випускає, та плани на майбутнє, пише agronews.ua. Вивчення більш досконалих технологій,...
Німці створили сир із дріжджів
Німецький стартап Formo оголосив про випуск нового продукту — аналогу вершкового сиру, виготовленого з білка коджі, який тепер буде доступний у більш ніж 2000 супермаркетах у Німеччині та Австрії. Про це повідомляє newfood, пише agronews.ua. Серед магазинів, що розпочали продаж, — мережі Rewe, Billa і Metro. Це унікальне досягнення стало можливим після успішного залучення компанією Continue...
В Україні зібрано 30 млн т зерна
Станом на 12 вересня зернові та зернобобові культури в Україні було зібрано із загальної площі 7,222 млн га, що становить 65% від запланованої площі. Валовий збір зерна оцінюється у 30,085 млн тонн при середній урожайності 41,7 ц/га. Про це повідомляє Мінагрополітики, пише agronews.ua. Зазначимо, що станом на 14 вересня минулого року з 6,763 млн га Continue Reading →
Україна імпортує майже на чверть більше молочних продуктів, ніж експортує
За січень-серпень 2024 року відбулося зростання обсягів зовнішньої торгівлі молочними продуктами до $ 307 млн, що на 7,9% перевищує відповідний показник минулого року — $ 285 млн. Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України, пише agronews.ua. Негативне сальдо у торгівлі молочними продуктами збільшилось і досягло -$ 32,6 млн, що на $ 1,4 млн більше, ніж торік (-$ 31,2 млн). Обсяг...
Урожай кукурудзи в ЄС у 2024/25 МР стане третім найнижчим за десятиліття
Аналітики Strategie Grains у вересневому звіті знизили прогноз виробництва кукурудзи в ЄС у 2024/25 МР з раніше очікуваних 60 млн тонн до 57,9 млн тонн, що стане третім найнижчим показником за останнє десятиліття через погіршення врожайності в Східній Європі. Річне скорочення становитиме 5 млн тонн. Про це повідомляє АПК-Інформ, пише agronews.ua. Як уточнюється, з початком Continue Reading →
Експортні ціни на українську малину зростатимуть
Передумов для зниження експортних цін на українську малину на сьогодні немає, а чорна смородина нині на піку своєї вартості. Про це ексклюзивно журналу «Ягідник» розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник, пише agronews.ua. За його словами, нині у Європі відчувається дефіцит малини, тому ціни на ягоду зростають і така тенденція буде продовжуватися. “Сезон збору...
На Львівщині збирають врожай яблук
У садах ТОВ «Львівський сад» уже зібрали врожай яблук сорту Gala і приступили до збору Golden Delicious, робота триває від початку вересня, ексклюзивно розповів виданню «Садівництво та Овочівництво. Т.І.». директор господарства Володимир Голиш, пише agronews.ua. Цьогоріч врожайність яблук Gala становить 50 тонн з гектара. Таким результатом Володимир Голиш задоволений, хоча це трохи менше ніж...
В Україні активно відроджується та розвивається коноплярство
Директор Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Ігор Віштак відвідав господарства Хмільницького району, Вінницької області. Під час візиту він ознайомився з ходом збирання пізніх зернових та технічних культур. За його словами, українські аграрії все частіше стали вирощувати коноплі в промислових цілях. Це може позитивно вплинути на розвиток суміжних галузей – харчової, легкої та...
У світі різко зросли ціни на пшеницю після атаки рф на судно в Чорному морі
Ф’ючерси на пшеницю зросли на 2,2% після заяви України про влучання російської ракети у зерновоз в Чорному морі, коли судно вийшло з українських територіальних вод. Про це повідомляє Укрінформ, пише agronews.ua. Зазначається, що ф’ючерси на пшеницю на Чиказькій біржі зросли до 5,9175 дол за бушель, що є найвищим показником з липня 2024 року. При цьому, Continue Reading →
Особливості протруювання озимини оптимальних і пізніх строків сівби
Строки посіву озимих зернових останніми роками – складне питання для аграрія. Адже тут в силу вступає велика кількість чинників: від рівня вологозабезпечення, від якого залежить можливість отримати сходи, до сортових особливостей, агротехнічних та економічних й інших можливостей господарств, повідомляє agronews.ua. Сьогодні, коли гідротермічні умови по всій країні характеризуються тривалою...