Учені розкрили секрет смаку шоколаду
Учені з’ясували, що шоколад отримує свій неповторний смак не лише завдяки какао, а й завдяки роботі мікробів, пише agronews.ua. Дослідження показало, що дикі дріжджі та бактерії відіграють вирішальну роль у формуванні квіткових, фруктових та інших тонких нот шоколаду. Першими до роботи беруться дріжджі, зокрема Saccharomyces cerevisiae — ті самі, що використовуються у випічці та виноробстві....
Що таке програмний РРО?
Приймати оплату карткою чи телефоном сьогодні так само звично, як і розраховуватися готівкою. Але щоб кожна операція була законною та відображалася в обліку, бізнесу потрібен реєстратор розрахункових операцій. Якщо раніше це був лише громіздкий касовий апарат, то зараз підприємці дедалі частіше обирають сучасне рішення —- програмний РРО. Що це за інструмент, як він працює та Continue Reading →
Alviva Group збільшує експорт кондитерської продукції
Продуктові лінійки мусово-йогуртових тортів та еклерів бренду Tarta розроблені з урахуванням потреб міжнародного ринку та відповідають останнім трендам у категорії м’яких кондитерських виробів (МКВ), пише agronews.ua. Зокрема, лінійка мусово-йогуртових тортів вирізняється рекордно низьким вмістом доданого цукру – лише 5%. Обидві лінійки також пропонують продукти з додаванням фруктів та ягід....
Уряд спростив надання адміністративних послуг у сфері насінництва
Кабінет Міністрів України удосконалив процедуру надання адміністративних послуг у сфері насінництва, пише agronews.ua. Відповідну постанову «Про внесення змін до деяких постанов Кабінету Міністрів України щодо застосування адміністративної процедури у сфері насінництва», розроблену Мінекономіки, було ухвалено на черговому засіданні Уряду. Документ передбачає уніфікацію термінології та...
На Харківщині через весняні морози постраждав врожай фруктової компанії
Більше половини врожаю яблук втратила цьогоріч Харківська фруктова компанія через весняні морози, розповів її керівник Сергій Лебедєв. На жаль, зібрати вдасться лише 30-40%% від того об’єму, що планувалося ще на початку року, пише agronews.ua. «Попередні 10 років ми жодного разу не стикалися з такими великими проблема через весняні морози. Минулого року вони повністю знищили наш Continue...
В Україні зростає виробництво яловичини
У липні 2025 року в Україні забили 14,8 тисячі тонн великої рогатої худоби — на 63% більше, ніж у червні. За сім місяців 2025 обсяги забою склали 98,5 тисячі тонн, що на 4% менше, ніж торік, пише agronews.ua. Обсяги забою великої рогатої худоби в Україні у липні 2025 року склали 14,8 тисячі тонн. Це на Continue Reading →
Аналітики прогнозують зростання цін на цукор
З початком осені в Україні стартує новий сезон цукроваріння. Свою роботу розпочнуть 27 заводів, що планують виробити 1,5 млн т цукру, пише agronews.ua. Протягом останніх п’яти років площі під цукровим буряком в Україні були стабільними, на рівні 220 тис. га. Цього року спостерігається суттєве скорочення — до 198 тис. га, що на 22% менше проти попереднього. Continue Reading →
Як BEDNAR SWIFTERDISC скорочує витрати та покращує якість обробітку ґрунту
SWIFTERDISC XN — модельна серія навісних універсальних дискаторів з робочою шириною від 1,75 до 4 м. Компактна конструкція дискатора передбачає агрегатування з тракторами малої потужності. Нове покоління SWIFTERDISC XN пропонує диски діаметром до 560 мм, а стандартна комплектація агрегата включає гідравлічне налаштування робочої глибини. «Дискатор SWIFTERDISC застосовуємо як для...
Як українським аграріям вижити в епоху торговельної війни двох наддержав
США та Китай знаходяться в стані фактичної торгової війни, черговий виток якої припав на кінець літа. Вона має значний вплив на всю світову економіку і на українську – зокрема. Які ризики і можливості це протистояння несе для вітчизняних аграріїв, пише agronews.ua. Президент США Дональд Трамп доволі швидко дав всім зрозуміти: його Make America Great Again неможливе без Continue Reading →
УКРАВТО ГРУП презентує сучасні потужні автомобілі для аграріїв
Офіційний дилерський автоцентр УКРАВТО ВІННИЦЯ, що входить до складу УКРАВТО ГРУП, 3-4 вересня 2025 року долучиться до одного з найбільш очікуваних аграрних заходів року в Україні – Дня Поля «АГРО ВІННИЦЯ». Для професіоналів галузі ця масштабна подія – не лише демонстрація новітньої сільськогосподарської техніки, а й прекрасна можливість для налагодження бізнес-зав’язків, обміну досвідом та...