На Львівщині готують паски на авторській заквасці
Цьогоріч на Великдень випікають традиційні, домашні і шоколадні паски на живій заквасці, яку вирощують вже три роки. Про це повідомляє Укрінформ, пише agronews.ua. “Закваска – це відновлена давня технологія, але на сучасний лад. Тож паска буде на нашій авторській заквасці з морською сіллю і великою кількістю сухофруктів: журавлина, вишня, горіхи, родзинки”, – розповіла засновниця пекарні Continue Reading →