На Хмельниччині виготовляють індичий мініхамон

У селі Гораївка на Хмельниччині виготовляють крафтовий індичий “мініхамон” та бастурму з курки. Про це повідомляє Укрінформ, пише agronews.ua. “Ми виготовляємо кафтові “мініхамон індичий по-бакотськи” та “бастурму курячу “. Їх приправляємо сумішшю місцевих бакотських трав, до якої входять м’ята, меліса, материнка, чебрець, чорнобривці, шавлія, лаванда, кріп і фенхель”, – зазначив власник зеленої садиби “Дім мандрівника”, Continue Reading →

---