На Запоріжжі родина сироварів виготовляє особливий сир

Фермери із Запорізької області виготовляють сири за стародавніми рецептами монахів. Про це повідомляє Бізнес схід, пише agronews.ua. Власники Спаської органічної ферми “Ліхтенфельд” у селі Спаське Запорізької області Христина Черномаз та Володимир Мінко захопилися виготовленням сирів два роки тому. Подружжя жило у Мелітополі, але відвідавши сироварню на Одещині, закохалися у процес сироваріння та почали самі експериментувати. Родина залишила місто Continue Reading →

---