У Євросоюзі дозволили вживання в їжу сушених борошняних черв’яків
Сушені борошняні черв’яки – личинкова форма великого борошняного хрущака – дозволено до вживання в їжу в Європейському Союзі. Країни-учасниці ЄС схвалили відповідну пропозицію Єврокомісії вчора. Про це повідомляє УНІАН, пише agronews.ua. Комахи є альтернативним джерелом білка, який здатний підтримати перехід Євросоюзу до більш стійкої продовольчої системи, вказали в Єврокомісії. Європейське відомство з безпеки продуктів харчування (EFSA) Continue Reading →