Британці першими виростили чорну ікру у лабораторії
Британська компанія створила першу у світі лабораторно вирощену «лояльну» ікру з ідентичним натуральній складом нутрієнтів та смаком. Про це повідомляє newfood, пише agronews.ua. Exmoor Caviar відома світу як ферма по вирощуванню ікри осетрових, де умови існування риб максимально наближені до природних. Зараз компанія поставляє свою продукцію в готелі і більш як 80 ресторанів з «мішленівськими Continue Reading →