Польська молочна галузь переходить на продукти без додавання цукру та «чисті» етикетки
У молочній галузі посилюється тренд на продукти без доданого цукру та з «чистим» складом. Споживачі дедалі частіше обирають продукти з мінімальною кількістю інгредієнтів і без штучних добавок, що змушує виробників адаптувати рецептури та технології виробництва, пише agronews.ua. Про це розповів Ярослав Нестерович із Zentis Polska. За його словами, ключовими тенденціями ринку стали зниження вмісту цукру Continue Reading →