Сировари з Львівщини виготовляють незвичайний сир
За 20 км від Львова, у селі Мильчиці, українські сировари створюють незвичайні сири під брендом “Гарбузовий рай”: коров’ячий із ягодами чорниці, з білою пліснявою та ялівцем, а також камамбер з чорнилами каракатиці. Про це повідомляє newfood.media, пише agronews.ua. Співзасновник сироварні – Ігор Рева, за професією стоматолог. Його дружина Соломія Братах – піаністка. Вони розповідають, що Continue Reading →