Вчені навчилися перетворювати вуглекислий газ на їжу
Дослідники з Мюнхенського технічного університету (TUM) успішно розробили метод синтетичного виробництва харчового білка з використанням типу штучного фотосинтезу. Про це повідомляє НВ, пише agronews.ua. Групі під керівництвом професора Фолькера Зібера з Університету Університету Університету Нью-Йорка в Штраубінгу з біотехнології та сталого розвитку (TUMCS) вдалося отримати амінокислоту L-аланін, важливий будівельний блок білків, зі шкідливого для довкілля газу CO2. Непрямий біотехнологічний процес включає метанол як проміжний продукт. Continue Reading →