Експорт українських равликів рекордно обігнав експорт сала
Равликовий бізнес не є просто модною розвагою. У 2016 році Україна експортувала до Європи майже 350 тонн равликів (для порівняння сала — 50 тонн). Про це йдеться у матеріалі ВІКЕНД, пише agronews.ua. Культура споживання равликів в Україні невпинно розвивається. Вже сьогодні маємо низку підприємств, котрі готові пропонувати незвичний делікатес. Перед повномасштабною війною в Україні більш-менш успішно функціонувало Continue Reading →