На Львівщині працює єдина в Україні ферма із розведення їстівних жаб
На Львівщині працює єдина в Україні ферма із розведення їстівних жаб. Про це йдеться в матеріалі «Нові українські аква-бізнеси: від жаб-гібридів до океанських креветок» на Agravery.com, пише agronews.ua. «Ідея ця з’явилася завдяки місцевому ландшафту та французькій кухні: на фермі була місцина, де збиралася вода, з цим треба було щось зробити. У фермерському ресторані готують французькі страви, тому для повноти кулінарної картини не вистачало жаб. А навіщо Continue Reading →