На Київщині виробляють унікальні сосиски та котлети
В Україні один з найактивніших харчових трендів — розробка і продаж рослинного м’яса. Вже два роки тут продається продукт американської Beyong Meat. Але й українці не відстають. Виробництво аналога м’яса з пшениці запустив власник кондитерської компанії АВК Володимир Авраменко, рослинний фарш виробляє з бобових співзасновник бренду «Етнодім» Андрій Черуха. Про це повідомляє dev.ua, пише agronews.ua. Він вже активно продає свій рослинний фарш Continue Reading →