На Прикарпатті фермер виводять нову породу кіз
Фермерське господарство «Козина лісова ферма» (село Тенетники Івано-Франківської області) розводить три породи кіз: ламанча, зааненську, англо-нубійську. А також виводить нову, пристосовану до місцевих умов. Про це повідомляє Суспільне Карпати, пише agronews.ua. На фермі утримують 113 кіз, із них 43 – дійні. З козиного молока виготовляють авторські сири кількамісячної витримки, згущене молоко та зефір. «Рецепти вже підлаштовуємо Continue Reading →