В Україні перевірили кисломолочні сири на підробку

В Україні не завжди висока ціна кисломолочного сиру свідчить про його якість. Експерт із контролю якості Максим Несміянов перевірив п’ять зразків продукції різних виробників у державній акредитованій лабораторії та в одному з найдорожчих продуктів виявив значну частку замінників молочного жиру. Про це повідомляє AgroPolit, пише agronews.ua. Першим перевірили кисломолочний сир «Здоров’я 45%» без належного маркування. За результатами дослідження, 95,5% жиру Continue Reading →

---