Науковці з’ясували, чому зникають унікальні сорти овочів
Світова аграрна система стає дедалі більш залежною від обмеженої кількості видів овочів, хоча у світі існує понад 1 482 їстівні види, а споживання овочевих культур у світі зараз майже на 40% нижче за рекомендовані норми Всесвітньої організації охорони здоров’я, пише agronews.ua. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі PNAS, майже чверті оцінених диких родичів основних овочевих культур загрожує Continue Reading →