Чи вигідно фермерам вирощувати артишоки
На Вінниччині аграрій Василь Остапчук зробив ставку на нестандартну для українських полів культуру — італійсько-іспанську делікатесну екзотику. На своєму одному гектарі він висадив майже 6 тисяч кущів гібридного артишоку. Попри ризики, весняні примхи погоди та аномальну літню спеку, фермер уже збирає урожай і підкорює нішевий ринок. Про це стало відомо від Суспільного. Ідея закласти плантацію з’явилася не на порожньому місці. Насіння Continue Reading →