Молочна революція: які продукти стають найприбутковішими у світі
Світовий ринок молочної продукції переживає зміну пріоритетів: замість традиційного сухого молока дедалі більшу увагу виробники приділяють продуктам із вищою доданою вартістю — насамперед сиру та інгредієнтам на основі молочної сироватки, пише agronews.ua. Нова Зеландія, США та Аргентина належать до країн, які адаптують свої стратегії відповідно до нових тенденцій світового попиту. Провідні експортери молочної продукції дедалі активніше Continue Reading →