Українські ягідники недооцінюють вплив втрат продукції на прибутковість господарств
Скорочення втрат під час збирання та продажу ягоди може принести виробнику більше грошей, ніж спроби підняти відпускну ціну. Про це повідомляє експерт Олексій Фоменко, пише agronews.ua. Він звертає увагу, що в багатьох господарствах втрати продукції майже не обліковують, хоча саме вони суттєво впливають на прибутковість бізнесу. У європейських моделях навіть 3–4% списання відразу закладають у Continue Reading →