На Одещині розвивають виробництво натуральних спецій, приправ та маринадів

В Ізмаїльському районі розвивається крафтове виробництво спецій та приправ. У майстерні «Вікшир» створюють авторські суміші для м’яса, овочів і маринадів, а також експериментують із копченням спецій. Про це повідомляє Південь сьогодні. Ідея такого виробництва виникла у Тетяни Широкоступ у 2013 році під час подорожі до Грузії. Там, у місцевого майстра, Тетяна – хімік за освітою – Continue Reading →

---