Буковинський хліб та лемківська кухня тепер під охороною держави
Національний перелік нематеріальної культурної спадщини України поповнився трьома новими елементами. До списку увійшли унікальні традиції випікання хліба на Буковині, а також автентичні страви та прикраси лемків. Про це повідомляє Міністерство культури України. Тепер місцеві громади зобов’язані впроваджувати заходи для їхнього захисту та популяризації. Буковинська традиція вразила експертів своїм різноманіттям. Це не просто «паска», а ціла система ритуальної випічки, де кожен виріб має Continue Reading →