Вінницьке господарство будує ферму на 2 тис дійних кіз
Фермерське господарство «Садочок+» (Вінницька область) будує ферму на 2 тис. дійних кіз у перспективі, які даватимуть до 5 тонн молока на день. Про це розповіла власниця ФГ «Садочок+» Тетяна Карпенко, пише agronews.ua. «Вважаю таку кількість кіз оптимальною для перероблення молока крафтовим методом, коли можна контролювати вручну виробництво сиру», ‒ зазначила вона. Нині господарство налічує 140 Continue Reading →