Стало відомо, який буряк робить борщ в рази смачнішим та насиченішим
Справжній український борщ неможливо уявити без буряка. Саме він надає страві насиченого кольору та характерної солодкуватої нотки. Та не кожен сорт овочу витримує тривале варіння: деякі бліднуть, втрачаючи свою привабливу рубінову барву, а інші залишають після себе смак гіркоти. Тому господиням варто знати, які сорти червоного буряку вважаються найкращими для борщу, пише agronews.ua. «Бордо 237». Цей сорт вважається одним із найпопулярніших Continue Reading →