В Україні може погіршитися якість хлібу

Хоча цьогорічний урожай зернових дещо гірший за минулорічний, його достатньо для забезпечення внутрішнього попиту, тож критичних ризиків для виробництва немає. Але є нюанс щодо якості. Про це розповів перший віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів, директор ТОВ «Київ Хліб» Юрій Дученко, пише agronews.ua. «Якісне борошно неможливе без зерна 2-го класу. Оскільки агровиробники неохоче пропонують його на внутрішній Continue Reading →

---