Експерти розповіли, як уникнути цінових коливань у молочній галузі
Наразі в Україні спостерігається обмежена пропозиція на сире молоко, що значною мірою пов’язано зі спекотним літом та посухою, зазначає заступниця директора Асоціації виробників молока Олена Жупінас, пише agronews.ua. Через несприятливі кліматичні умови тваринники заготували менше кормів і нижчої якості, що вплинуло на надої. Водночас нові оператори у галузі виробництва молока практично не з’являються через високі Continue Reading →