В Іспанії вивели новий сорт баклажанів шоколадного кольору

Компанія Beyond Seeds представила beChoc® перший на ринку баклажан шоколадно-коричневого кольору. Такого унікального для цього овочу кольору вдалося досягнути завдяки введенню генетики диких видів. Про це повідомляє прес-служба компанії, пише agronews.ua. Завдяки пігментам хлорофілу, які надають beChoc коричневого кольору, м’якоть має дуже м’який трав’яний смак. Крім того, завдяки високому вмісту хлорогенової кислоти наші баклажани мають Continue Reading →

---