Британський ресторан подає унікальні страви з комахами
Споживачі у Великій Британії і надалі зможуть їсти продукти, збагачені харчовими їстівними комахами, а саме Acheta domesticus (домашній цвіркун), Gryllodes sigillatus (смугастий цвіркун) і Tenebrio molitor (борошняний черв’як). Про це повідомляє newfood, пише agronews.ua. Британці отримали можливість споживати у їжу комах після схвалення відповідної перехідної домовленості парламентом кілька років тому. Першою мережею супермаркетів, яка почала Continue Reading →