Вчені розробили новий метод вирощування м’яса
Корейські вчені недавно розробили новий метод вирощування м’яса в лабораторії, використовуючи інноваційний підхід. Вони створили новий продукт, який складається з клітин бичачого жиру та м’язів, вирощених у зернах рису. Про це повідомляє ObozUa, пише agronews.ua. Таке м’ясо нагадує дивне поєднання м’ясного фаршу і рису, рожевих липких крупинок. За словами команди, яку очолює біомолекулярна інженерка Сохьон Парк з Університету Continue Reading →