З картоплі української селекції робитимуть фіолетові чипси
Фахівці Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України створили сорт картоплі Солоха – перший український сорт з фіолетовим кольором шкірки і інтенсивно-синім (фіолетовим) кольором м’якоті. Через 2 роки з цієї картоплі один з найбільших виробників снеків в Україні планує випускати фіолетові чипси. Про це повідомляють в Національній академії аграрних наук України. «Науковці інституту випробовують сорти на придатність Continue Reading →