Вчені створили штучний вид сала
Неймовірні новини світу: американські інженери описали спосіб вирощування у лабораторії штучного сала для покращення смакових і фізичних властивостей вирощеного м’яса. Досліди з тваринними жировими клітинами показують, що їх можна вирощувати тонкими шарами, після чого об’єднувати у тривимірну масу, яка нагадує справжню жирову тканину тварин. Про це повідомляє SEEDS, пише agronews.ua. Людське суспільство дедалі ближче до того, щоб Continue Reading →