Французьким виробникам фуа-гра загрожує катастрофа
Французькі виробники фуа-гра зіштовхнулися із катастрофою. Великий спалах пташиного грипу цієї зими і навесні призвів до серйозної нестачі для нового виробничого циклу. Про це повідомляє Украгроконсалт, пише agronews.ua. Організація з виробництва фуа-гра, CIFOG, попередила, що делікатесів у продажу, ймовірно, буде набагато менше на Різдво. Організація також звернулася до уряду з проханням про термінову підтримку, щоб Continue Reading →