Стало відомо, чому в жодному разі неможна мити курячого м’яса
Лікар і спеціаліст із харчової безпеки Джеймс Кінчелоу назвав куряче м’ясо одним з найбільш схильних до зараження сальмонелою продуктів і пояснив небезпеку його миття перед приготуванням. Про це повідомив сайт Eat This, Not That, пише agronews.ua. Фахівець радить ніколи не мити курятини перед приготуванням. «Миття курки не зменшує кількості бактерій на курці. Воно просто поширює їх по раковині Continue Reading →