На Львівщині фермери виготовляють патріотичний сир блакитно-жовтого кольору
Уже близько восьми років у селі Підрясному, що неподалік Львова, функціонує фермерське господарство «Гураль», назва якого походить від прізвища власника. Павло Ігорович разом із сім’єю, де підростає троє дітей, доглядають кілька десятків овець і кіз. Повідомляє wz.lviv.ua, пише agronews.ua. Із їхнього молока дружина Оксана Ігорівна варить крафтові сири (м’які та тверді). Робить це без ферментів Continue Reading →