Німці створили начинку для печива, яка зберігається 2 роки

Виробник натуральних інгредієнтів з екологічно чистої сировини Kroner-Starke створив кремоподібну начинку для кондитерських та хлібобулочних виробів, яка зберігає свою свіжість щонайменше 24 місяці. Про це повідомляє  newfood.media, пише  agronews.ua. Кремова начинка широко використовується у кондитерських виробах, проте, процес випікання передбачає використання штучних добавок для збереження текстури та подовження терміну зберігання. Kroner-Starke замість штучних добавок використали Continue Reading →

---