На Хмельниччині виготовляють унікальний екзотичний сир
Україна стає чудовим місцем для сирних гурманів, адже з’являється все більше крафтових сироварень, які виготовляють десятки видів молочних смаколиків – від традиційної бринзи до сиру, що “купається” у вині. Наприклад ферма “LACON” з села Чабанівка (Хмельницька область) пропонує вишуканий овечий сир Парміно з витримкою 9 – 12 місяців. Про це повідомляє SEEDS, пише agronews.ua. “Пекоріно відрізняє Continue Reading →