Вчені вивели сорт огірків, які можна смажити
Нідерландська селекційна компанія Rijk Zwaan створила гібридні огірки Wokcue, придатні для смаження. Після приготування огірки лишаються твердими і хрусткими. Про це повідомляє newfood.media, пише agronews.ua. Розробник стверджує, що новий продукт дасть західним споживачам абсолютно нове відчуття смаку. Адже традиційно огірок сприймають як інгредієнт салатів чи закусок. Овочева їжа, в тому числі, зелені салати, шпинат та Continue Reading →