На Івано-Франківщині варять екзотичний чорний сир
«Станіславська сироварня», яку заснувала колишня викладачка музичної школи Наталія Пальчак, випускає на Івано-Франківщині чорні сири. Про це повідомляє newfood.media, пише agronews.ua. П’ять років тому нинішня власниця сироварні починала з моцарели. Тоді вона варила сири за італійською технологією на власній кухні. Спочатку пригощала сирами рідних, друзів, знайомих. Потім вони почали купувати сири, охочих ставало все більше. Continue Reading →