Оприлюднено рейтинг найсмачнішого вершкового масла
Правильним вершковим маслом на пострадянському просторі помилково звикли вважати масло жирністю 82% — його називають справжнім і «чесним», проте ДСТУ 4399: 2005 «Масло вершкове. Технічні умови» чітко вказує, що в залежності від масової частки жиру вершкове масло може бути «Екстра» (від 80% до 85% жиру); «Селянське» (від 72,5% до 79,9%); «Бутербродне» (від 61,5% до 72,4%). Про це повідомляє milkua.info, пише agronews.ua. У будь-якому Continue Reading →