На Житомирщині сироварня створює унікальну рікоту
Сімейне підприємство «СирКум» займається виробництвом унікальних крафтових сирів. Сири створюються вручну з цільного коров’ячого молока, яке постачають місцеві фермери. В асортименті: качота та халумі з різними наповнювачами, брюност, рікота, сулугуні та авторський сир під назвою «П’яний Кум». Про це повідомляє agrotrend.com.ua, пише agronews.ua. Як запевняє компанія, для виробництва вони використовують лише натуральні інгредієнти. Що унікального має «СирКум», так це Continue Reading →