На Харківщині виготовляють сирну сіль
Невеликі сільськогосподарські виробники частіше стають успішними, якщо здійснюють крафтове виробництво, займають унікальну нішу на ринку. Саме таку стратегію обрали фермери з Алісівки на Харківщині – господарство Seven Gardens Family Farm, яке виготовляє різні пряні сири з козячого молока. Нещодавно фермери представили новий продукт – сирну сіль, яку можна використовувати як приправу. Про це повідомляє SEEDS, пише Continue Reading →