В Україні молочна сировина стала дефіцитом
У першому півріччі 2021 року надходження молока на переробні підприємства скоротилося на 11,8% та склало 1,6 млн т, проти 1,8 млн т у 2020-му. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька, пише agronews.ua. Основний вплив на загальну динаміку мало скорочення надходження з боку господарств населення, проте і молочно-товарні ферми теж «просіли». Обсяг надходжень від присадибного Continue Reading →