Собівартість культивованого м’яса упала до $4
Ізраїльська компанія Future Meat Technologies продовжує знижувати собівартість лабораторно вирощеного м’яса. Про це повідомляє newfood, пише agronews.ua. Ще в лютому компанія оголосила, що виробничі витрати на її розробку – курячу грудку «із пробірки» – склали €6,70 (приблизно $7,50). Зараз уже йдеться про $4. Щоправда, виробничі витрати розраховуються не на кілограм, а на одиницю виробу вагою 110 Continue Reading →