Споживання грибів зменшує ризик захворювання на рак
Попереджувальні фактори ризику, такі як куріння, надмірна маса тіла, неправильне харчування та надмірне перебування на сонці, пов’язані з багатьма формами прояву раку. Вільні радикали, які утворюються в організмі під час багатьох клітинних процесів, є надзвичайно реакційноздатними речовинами, які у високій концентрації можуть потенційно завдати шкоди клітинам. Пошкодження ДНК, спричинене вільними радикалами, може сприяти розвитку раку. Continue Reading →