У світі почали виробляти білок з каноли
Merit Functional Foods стали першим комерційним виробництвом, які представили світу харчовий білок з каноли. З нього отримають яйця та морепродукти. Про це повідомляє newfood, пише agronews.ua. Раніше компанія створила «ідеальний» білок з гороху, що має більш нейтральний смак за відомі аналоги, тому може застосовуватись для приготування будь-яких страв і напоїв. Нещодавно виробництво дивувало своєю новітньою Continue Reading →