В Україні 40% м’яса на прилавках – фальсифікат і неякісна продукція
В Україні близько 40% м’яса на прилавках – фальсифікат і неякісна продукція. При цьому будь-який споживач може самостійно визначити, наскільки якісна продукція. Про це повідомляє Новини України, пише agronews.ua. Експерти назвали кілька простих порад, як визначити якість м’яса. Як визначити, чи було м’ясо замороженим. Для цього, як розповідає декан факультету харчових технологій та управління якістю Continue Reading →