Вчені відкрили нищівний для бактерій метод миття салатів
Науковці з Саутгемптонського університету (Велика Британія) довели, що помірні потоки води з мікроскопічними бульбашками та звуковим супроводом здатні ефективніше очищати листя салатів від бактерій, ніж традиційні методи. Ця технологія здатна зменшити кількість харчових отруєнь по всьому світі. Про це повідомляє ScienceDaily.com, пише agronews.ua. Салат та листові овочі можуть бути заражені шкідливими бактеріями під час вирощування, збору Continue Reading →